채소는 어디에 팔아야 할까? 도매·납품·직거래 판매채널 비교
채소 판매처는 가장 높은 가격을 주는 곳이 항상 유리한 것은 아닙니다. 도매, 업체 납품, 직거래의 차이와 실제 판매채널을 비교하는 방법을 알아봅니다.
농산물유통
채소 판매가격은 어떻게 정할까? 원가만 보고 정하면 안 되는 이유
채소 판매가격은 원가에 원하는 이익을 더하는 것만으로 정하기 어렵습니다. 마진율과 수수료, 폐기, 시장가격까지 고려해 가격을 정하는 방법을 알아봅니다.