채소 보관온도는 왜 종류마다 다를까? 적정온도와 저온장해 쉽게 이해하기 8월 15, 2026 작성자: Thefresh 채소는 무조건 차갑게 보관한다고 오래가는 것이 아닙니다. 상추와 오이의 저장온도가 다른 이유부터 저온장해와 적정 보관온도의 원리까지 알아봅니다.